Káva, Strana 2

KOFEINOVÝ DOPING
Silná, kávová a zemitá chuť bez špetky acidity a kyselosti. V chuti dominuje hořká čokoláda a kakao.

Pokud jste přesvědčeni, že na vás kofein neúčinkuje, po vypití této kávy změníte názor. Tato káva obsahuje až 80 % robusty (až o 300 % více kofeinu než arabika) a 20 % arabiky (pro zmírnění zemité hořkosti robusty). Sportovci, zdravotníci, řidiči, workoholici a všichni ostatní, kteří se potřebují pořádně nakopnout, máme dobrou zprávu. S brutálně silnou kávou se vysmějete únavě!

Peru leží na západním pobřeží Jižní Ameriky. Podnebí země je velmi rozmanité a můžeme zde najít tropické podnebí ve východní nížině a poušť na západě země podél pobřeží. Z hlediska kávy je ale nejdůležitější oblast pohoří And. Právě na východních svazích tohoto pohoří se pěstují kávovníky.

V chuti dominují sladké ovocné tóny bobulového ovoce. Je skvělá pro šťavnaté espresso.

Tuto kávu jsme vyvinuli tak, aby splňovala přísná kritéria certifikace "espresso italiano". Směs ITALY je naše pocta pravému italskému espressu. Tato káva je dokonalá pro automatické espresso kávovary, ale samozřejmě i pro tradiční espresso z pákového kávovaru.

Robusta je oproti Arabicě chuťově prázdná a odborníky je považována za podřadnou a nezajímavou kávu. My jsme ale i přesto do nabídky zařadili tuto 100% Robustu z Indie. Obsahuje až 3x více kofeinu než Arabica, a proto se používá jako skutečný a pravý energy drink. Je také vhodná pro zkoušení a vytváření vlastních směsí, kde hlavní část tvoří Arabica a určité procento (ideálně do 20 %) Robusta.

Sladké ořechové tóny, které doprovází velmi jemná acidita bobulového ovoce. Naše vlajková loď.