ZDRAVÁ VÝŽIVA, Strana 57
-
Korenie
-
Soľ
-
Sladké dobroty
-
Čaje
-
Matcha Tea
-
Semienka
-
Maslá, krémy
-
Nápoje
-
Kolagény
-
Sladidlá, cukry
-
Múky, strúhanky
-
Bylinné prášky
-
Kakao
-
Cestoviny
-
Káva
-
Shakery
-
Oleje
-
Zelené potraviny
-
Superpotraviny
-
Proteíny
-
Orechy
-
Obilniny
-
Sušené ovocie
-
Výživové doplnky
-
Výrobky bez lepku
-
Kaše, granoly, cereálie
-
Cukríky
-
Bujóny
-
Krekry a snacky
-
Chlebové zmesi
-
Semená na klíčky
-
Mikrozelenina / MicroGreens
-
Proteinové tyčinky
-
Tekuté bylinky
-
Octy
-
Džemy
-
Rastlinné smotany
-
Omáčky
-
Jerky sušené mäso
-
Hotové jedlá
Najpredávanejšie
Značky
Jemne mletý prášok z nezrelých sušených mangových plodov. Ide o jednodruhové korenie, jeho chuť je ovocná sladko-kyslá a výrazne trpká.
Kardamon sa tradične používa do sladkých indických dezertov, perníkov a koláčov. Je vynikajúci i do ovocných kompótov, marinád, vín a likérov.
Jednodruhové korenie Rímska rasca mletá (Cuminum cyminum), je súčasťou väčšiny karí a iných pikantných zmesí. Mletá do jemného prášku, je pripravená na okamžité použitie, aby dodala vašim jedlám nezameniteľnú chuť a arómu.
Používa sa do mäsových aj zeleninových karí (= pokrm), smotanových polievok a omáčok, do polievok, strukovín, ryže, mletého mäsa, na kura, králika, ryby atď. Na rozdiel od tradičných ostrých kari korení, toto jemné kari je vytvorené tak, aby si ho mohli vychutnať aj tí, ktorí preferujú miernejšie chute.
Používa sa do mäsových aj zeleninových karí , smotanových polievok a omáčok, do polievok, strukovín, ryže, mletého mäsa, na kura, králika, ryby atď. Toto kari je vytvorené tak, aby si ho mohli vychutnať aj tí, ktorí preferujú pálivejšie chute.
Garam masala je úžasná aromatická zmes korenia z Indie, je výborná na mleté mäso, musaku, karbonátky, na domáce paštétu, sekanú pod.
Tandoori Masala je jemne pikantná aromatická zmes hodiaca sa predovšetkým na marinovanie zatiaľ tepelne nespracovaného mäsa. Tandoori Masala je vyrobená z vysoko kvalitných korenín, bez akýchkoľvek umelých prísad či chemických konzervantov.
