COFFEEIN Kenya Kirinyaga Kii zrnková káva 200 g
Kód: 7921Související produkty
Detailní popis produktu
Pěstování kávy v Keni začalo v roce 1800, kdy ji do země přivezli misionáři. Zanedlouho se stala velmi důležitou obchodní komoditou a Keňa se tak zařadila mezi kávové velmoci. V Keni je více než 300 000 kávových plantáží a káva zaměstnává až 15 % obyvatel země.
100 % Arabika
Stupeň pražení: Full City
Velikost balení: 200 g (zrnková káva)
Etiketa je vyrobena z recyklovaného kávového odpadu
Chuť kávy
Tělo kávy je středně silné, sirupovité. V chuti dominují sladké ovocné tóny bobulového ovoce. Na patře můžeme cítit jemnou bylinkovou hořkost. Dochuť kávy je slabší, připomínající rozinky a sušené ovoce.
Původ kávy
Kávovníky se pěstují v oblasti Kirinyaga v národním parku Mount Kenya, ve vulkanické půdě v nadmořské výšce 1600–1900 m n. m. Káva je zpracována mokrou metodou, fermentována 36 hodin a následně sušena na slunci. Ruční sběr a třídění jsou zárukou dokonalých zrn.
Další informace
REGIÓN: Kirinyaga
FARMA: drobní farmáři z regionu
DRUŽSTVO: Rungeto COOP (1200 farmářů)
ZPRACOVATELSKÁ STANICE: Kii
ODRŮDA: SL 28 a SL 34
ZPRACOVÁNÍ: mokré (36 hodin fermentováno)
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1600 - 1900 m n. m.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.