Semix Klíčené ovesné vločky bez lepku 300 g

Detailní popis produktu

Klíčení je proces, jehož úkolem je poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu – klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí – ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné v porovnání s nenaklíčeným zrnem. Díky tepelnému ošetření jsou klíčené produkty vhodné k okamžité konzumaci. Klíčené ovesné vločky bez lepku jsou ideální k snídani s mlékem, jogurtem nebo ovocným džusem.

Výroba klíčených produktů probíhá v 6 fázích:
- Výběr semen – vybíráme vysoce kvalitní zrna s vysokou klíčivostí
- Čištění – několikastupňové čištění je prvním předpokladem pro následnou kvalitu finálního produktu
- Máčení – semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot
- Klíčení – během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost
- Tepelné ošetření – v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka tepelně ošetříme a dosušíme
- Balení – balíme do spolehlivých doypacků

Celý proces klíčení probíhá v prostředí, kde nedochází ke kontaminaci lepkem, proto jsou klíčené ovesné vločky bez lepku vhodné pro celiaky nebo pro lidi, kteří chtějí svému tělu ulevit od lepku.

Složení: Vločky z naklíčeného sušeného ovsa bez lepku. Maximální obsah lepku 20 mg/kg.

Výměnné jednotky: 3,2 (v jedné porci 50 g je 32 g sacharidů, tj. 3,2 výměnných jednotek, 10 g sacharidů = 1 výměnná jednotka)

Hmotnost: 300 g

Výživové údaje ve 100 g:

• Energie 1636 kJ/388 kcal
• Tuky 6,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
• Sacharidy 63 g, z toho cukry 2,2 g
• Vláknina 7.2 g
• Bílkoviny 16 g
• Sůl 0,01 g

Bez přidaného cukru