Altevita BIO Kurkuma 250 g

Detailní popis produktu

Odhalte tajemství, které tisíciletí využívají kultury po celém světě.

V poslední době se často zdůrazňuje její přední místo v léčbě a hlavně prevenci závažných onemocnění, má totiž schopnost zabránit karcinogenním procesům. Napomáhá zvýšení přirozené imunity, aktivuje bílé krvinky, především ty, které přirozeně zneškodňují nebezpečné buňky těla.

Koření, známé také jako „indický šafrán“, má silné antioxidační účinky, eliminuje negativní účinek volných radikálů. Dokáže pevně vázat ionty kovů a vyloučit těžké kovy z těla. Detoxikuje tělo a pročistí krev. Obsahuje také vitamíny C, B a E.

V hinduistickém lidovém léčitelství je kurkuma považována za univerzální léčivo: pomáhá v případech viróz a nachlazení, používá se ke snížení zvýšené tělesné teploty a horečky, je vhodná i k inhalaci v případě onemocnění dýchacích cest. Rozpuštěná v medu nebo v ghí másle dokáže rozpustit hleny a usnadňuje vykašlávání. Osvědčila se však hlavně při trávicích a žaludečních problémech: při přejídání se, při pálení žáhy, nadýmání, křečích střev, ale i při onemocněních jater a problémech s klouby. Účinně působí i proti otravám, i po poštípání hadem, pavouky či štírem.

Kurkuma je známé a oblíbené koření především orientální kuchyně. Získává se ze žlutého kořene rostliny Curcuma longa, která se pěstuje v tropických a subtropických oblastech Jihovýchodní Asie od Indie až po Indonésii. Patří do čeledi zázvorovitých rostlin. Starověcí Řekové, kteří se s ní setkali díky obchodníkům, ji dokonce pojmenovali žlutým zázvorem. Barvivo z kořenů kurkumy pravé (Curcuma longa) poskytuje žluté barvivo kurkumin, éterický kurkumový olej a koření. Kořen a listy rostliny se nejprve suší, poté se rozdrobí a následně projdou lisováním. Šťáva, která se takto získává, se používá jako léčivý nápoj nebo zábal na vlasy. Koření se získává ze stonku rostliny vařením, následným sušením a drcením.

V posledním období si doposud zcela neznámá kurkuma získala přední místo i v našich kuchyních a receptářích, a to nejen díky své charakteristické chuti a nezaměnitelné žluté až zlatavé barvě, prostřednictvím které vykouzlí na našich stolech exotiku, ale i díky zdravotním účinkům, které se jí připisují.

V neposlední řadě se její omlazující a čisticí účinky uplatňují i v kosmetickém průmyslu.

Pro koho je Altevita BIO Kurkuma určena?

• Pro ty, kteří chtějí posílit svou imunitu a podpořit zdraví přirozeným způsobem.
• Pro lidi trpící trávicími problémy nebo zánětlivými onemocněními.
• Pro kuchaře, kteří hledají kvalitní a autentické koření do svých jídel.
• Pro každého, kdo si potrpí na kvalitu, ekologické pěstování a udržitelný životní styl.

Složení: BIO kurkuma (Curcuma longa)

Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 1491 kJ / 356 kcal,
• Tuk: 9,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,9 g,
• Sacharidy: 58,2 g, z toho cukry: 11,1 g,
• Bílkoviny: 7,8 g
• Sůl: 0,1 g