Altevita BIO ORGANIC Chia semínka 250 g

Detailní popis produktu

Obecně o CHIA semínkách

CHIA semínka jsou drobná semínka šalvěje hispánské (Salvia hispanica), která rostou v některých zemích Jižní a Střední Ameriky. Tato semínka patří k tradičním potravinám a po dlouhé generace jsou pěstována v některých zemích už více než 4000 let. Aztékové používali chia semínka jako formu platidla. Semena mají mírnou oříškovou chuť a jsou snadno stravitelná.

Výživové vlastnosti CHIA semínek

CHIA semínka jsou významným zdrojem bílkovin, kvalitních sacharidů, tuků, z nichž má klíčové zastoupení nenasycená mastná kyselina omega-3 a vláknina. Semínka dále obsahují velké množství antioxidantů a vápník – 5x více vápníku než je v kravském mléce.

Kromě toho semínka obsahují železo, zinek, draslík, hořčík, fosfor a další důležité živiny jako vitamíny A, B, C a E. Semínka jsou schopna významně snižovat hladinu cukru v krvi, protože napomáhají prodlužovat proces přeměny zkonzumovaných cukrů na glukózu.

CHIA semínka jsou významným doplňkem pro sportovce, vegetariány, vegany, osoby s nadváhou a v neposlední řadě pro kojence, malé děti a také těhotné a kojící matky. Dále jsou vhodnou součástí jídelníčku při zvýšeném cholesterolu a pro podporu zdraví a imunity. Konzumace chia semínek přispívá k lepšímu fyzickému výkonu. Semínka neobsahují lepek (gluten), a proto je mohou konzumovat i osoby s alergií na lepek.

Jak konzumovat CHIA semínka

Semínka je vhodné před konzumací nechat „nabobtnat“ ve sklenici vody alespoň 15 minut. Použijte studenou nebo teplou vodu. Během bobtnání se nasáknou vodou a budou lépe stravitelná. Semínka je možné přidávat kromě vody i do džusů, salátů, kaší, jogurtů, polévek nebo do smoothies.

Při konzumaci samotných semínek nezapomeňte zapít alespoň jednou sklenicí vody.

CHIA semínka a hubnutí

Díky vysokému obsahu prospěšných mastných kyselin a vlákniny jsou chia semínka ideálním doplňkem výživy při hubnutí. Vláknina ze semínek omezuje chutě díky svým sytícím vlastnostem. Kromě toho jsou bohatá na proteiny, které jsou nezbytné pro udržení svalové hmoty.

Další významnou vlastností chia semínek při hubnutí je vliv gelu, který semínka vytvářejí v žaludku. Semínka při styku s tekutinou a žaludečními šťávami vytvářejí fyzickou bariéru před trávicími enzymy. Tím přispívají k prodloužení intervalu přeměny sacharidů na jednoduché cukry. Semínka svou funkcí ovlivňovat cukr v krvi oddalují pocity hladu.

Dávkování CHIA semínek

Doporučená maximální denní dávka je 25 g = 2 čajové lžičky. Tuto porci je ideální rozdělit si během dne a konzumovat ji postupně.

Pozor!!! Chia semínka snižují krevní tlak. Pozor si musí dávat lidé s nízkým krevním tlakem, například lidé ve starší věkové skupině. Také lidé, kteří mají srdeční problémy nebo užívají léky na ředění krve, by neměli konzumovat chia semínka.

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota 2194 kJ / 524,4 kcal
• Tuk 20 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3 g
• Sacharidy 17 g, z toho cukry 0 g
• Vláknina 34,4 g
• Bílkoviny 21 g
• Sůl 0,04 g

Země původu: Paraguay