Koření, Strana 2

Zlatý zázrak přírody pro vaše zdraví a pohodu. Kurkuma napomáhá zvýšení přirozené imunity, aktivuje bílé krvinky, především ty, které přirozeně zneškodňují nebezpečné buňky těla.

Nejznámějším účinkem zázvoru je jeho antiseptický a antibakteriální účinek, protože účinně tlumí množení bakterií a virů.

Butter chicken neboli "Kuře na másle" je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších směsí na indické kuřecí kari. Obsahuje pečlivě vybrané a namíchané ingredience, které zaručí, že vaše jídlo bude chutnat jako od indického šéfkuchaře.

Tato fantastická bylina a koření je základem mnoha tradičních receptů po celém světě – od indických kari až po středomořské pokrmy. Její jemně nahořklá chuť s nádechem ořechových tónů dokáže zvýraznit chuť každého pokrmu.

Jemně mletý prášek z nezralých sušených plodů manga. Jedná se o jednodruhové koření, jeho chuť je ovocná sladkokyselá a výrazně trpká.

Kardamom se tradičně používá do sladkých indických dezertů, perníku a koláčů. Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů.

Jednodruhové koření Římský kmín mletý (Cuminum cyminum) je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Mleté do jemného prášku, je připraveno k okamžitému použití a dodá vašim jídlům nezaměnitelnou chuť a aroma.