GymBeam BIO Chilli olej 100 ml

Detailní popis produktu

BIO čili olej je ochucený čili olej pro všechny, kteří milují pikantní chuť a zároveň dbají na kvalitu potravin. Základem je za studena lisovaný BIO řepkový olej, který je obohacen o 0,9 % BIO chilli papriček. Díky šetrné výrobě metodou lisování za studena a následné filtraci si olej zachovává krásnou barvu, přirozenou vůni a vysoký podíl nenasycených mastných kyselin. Tyto tvoří více než 92 % celkového obsahu tuků. Konkrétně se jedná převážně o mononenasycené mastné kyseliny (65,1 g na 100 g) a polynenasycené mastné kyseliny (27,4 g na 100 g). Jsou prospěšné především proto, že nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky v jídě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Čili papričky dodávají oleji středně pikantní charakter, který příjemně zahřeje, aniž by přebil chuť samotného jídla.

V kuchyni pro něj najdete množství využití. Nejlépe si ho vychutnáte, když ním pokapete hotové jídlo těsně před podáváním. Tím naplno vynikne jeho chuť i příjemná pálivost. Skvěle se hodí na těstoviny, pizzu, do asijských pokrmů, chilli con carne nebo indického kari. Výborně poslouží také jako základ pikantní marinády, k dochucení polévek nebo k pokapání čerstvého pečiva.

Tento čili olej se hodí i na běžnou tepelnou úpravu, jako je restování nebo pečení. Vzhledem ke svým vlastnostem však není ideální volbou pro vysokoteplotní způsoby úpravy, jako je fritování nebo prudké smažení. Díky praktické lahvičce s nálévkou si vždy nadávkujete přesně tolik, kolik potřebujete. Přidejte do své kuchyně kousek BIO kvality a dodejte svým pokrmům pikantní charakter.

BIO Chilli olej a jeho výhody

• za studena lisovaný BIO řepkový olej s BIO chilli papričkami (0,9 %)
• více než 92 % tuků tvoří nenasycené mastné kyseliny
• nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi
• šetrná výroba metodou lisování za studena a filtrace
• jednoduché složení bez zbytečných přísad
• příjemná pálivost vhodná do teplé i studené kuchyně
• středně pikantní charakter (medium hot) pro příjemné zahřátí bez přílišné pálivosti
• vhodný i pro běžnou tepelnou úpravu, jako je restování nebo pečení
• nedoporučuje se k prudkému smažení nebo fritování
• skvělý k dokončení těstovin, pizzy, asijských jídel nebo marinád
• ideální pro pokapání hotového jídla těsně před podáváním
• díky praktické láhvi s nálévkou se snadno dávkuje
• neobsahuje lepek
• vhodné při užívání GLP-1
• vyrobeno v EU

Tabulka nutričních hodnot